Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Готовлю два раза в день, а просят еще! Нереально вкусно!
Приготовление:В теплой воде и молоке растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались.
В миске смешайте муку и соль, добавьте яйцо, растительное масло и дрожжевую смесь. Замесите тесто.
Месите тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Оставьте тесто в теплом месте на 30-40 минут для подъема.
Когда тесто увеличится в размере, разделите его на 2-3 части (в зависимости от желаемого размера хачапури).
Каждый кусок теста раскатайте в круг, на середину выложите тертый сыр сулугуни.
Закройте края теста, сформировав пирог, и соедините их в центре.
Смажьте верх хачапури смес
30 комментариев
185 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Обалденные вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты:
тесто получается хрустящим и вкусным.
В качестве начинки можно использовать любое варенье, джем, сгущёнку и так далее.
В качестве начинки можно использовать любое варенье, джем, сгущёнку и так далее.
В глубокую миску выливаем 3 куриных яйца и добавляем сахар с ванилином.
Взбиваем миксером около 5 минут до пышной и воздушной массы.
Добавляем сливочное масло и молоко. Перемешиваем до однородной массы.
В несколько подходов добавляем и перемешиваем просеянную муку. Тесто получается немного вязким, это хорошо.
Запекаем
В абсолютно сухую и не смазанную сковороду выливаем половину столовой ложки теста. Распределяем его по кругу тонким слоем, если распределить более толстым слоем, то трубочки получатся б
30 комментариев
449 раз поделились
4.2K классов
Поделилась темой
Золотистые фаршированные блинчики в хрустящей корочке
Этот рецепт — моя палочка-выручалочка, когда хочется удивить гостей: просто, быстро и так вкусно, что блины исчезают быстрее, чем я успеваю их обжарить!
Ингредиенты:- 2 стакана муки
- 1/2 стакана крахмала
- 1 яйцо
- 3 стакана воды (600 мл) + 3 столовые ложки масла
- 1 чайная ложка соли
Приготовление теста:
1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Процедите тесто через сито, чтобы избежать комков.
Начинка:
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица среднего размера (мелко нарезанная)
- Специи по вкусу
- Петрушка (по желанию)
1. Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком на сковороде.
2. Добавьте любимые специи и з
398 комментариев
1.4K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- Валентина Шевченко (Савельева)Макеевка
- Карина КураповаСочи
- Mehman MamedovТауз (Товуз)
- Елена Быченко(Алексеева)Нерюнгри
68
- 👉 Изыски Мамули ✔38024 подписчика
- Народный фронт I Республика Крым55269 подписчиков
- Инга на кухне1588317 подписчиков
- Жди Меня56180 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3232331 подписчик
Правая колонка