ЛИМОННАЯ ЗАПРАВКА ТАХИНИ
Ингредиенты:
Тахини (кунжутная паста) - 1/2 стакана
Сок 1 большого лимона
Оливковое масло - 2 ст.л.
Морская соль - 1 ч.л.
Дижонская горчица - 1 ч.л
Чеснок, измельчить - 1 зубчик
Вода - 1/2 стакана
Приготовление:
В небольшой миске смешайте все ингредиенты, кроме воды.
Помешивая, постепенно добавляйте воду до тех пор, пока заправка не станет желаемой консистенции.