Деготь--лечебные свойства
Года три назад заприметил я, что соседка дёгтем смазывает своей
корове копыта и рога. «Это ещё зачем?» — «Да грибок у неё». Так ведь и у
меня грибок на ногах. Полечусь-ка, думаю, и я дёгтем.
И стал им ногти себе мазать. Получилось, вылечился. Потом соседей по
даче лечил. Тоже помогло. Написал о своих опытах в газету — читатели
письмами засыпали: «Расскажите поподробнее, как и что… Что ещё дёготь
лечит? А я этим дёгтем то-то и то-то вылечил(а)». И — благодарности мне
за рецепт.
И знаете, так увлёкся я дёгтем! Стал о нём справляться, где только мог.
А он берёзовый и берестовый бывает. Первый — продукт сухой перегонки части коры берёзы. Берестовый — это уже п
ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров
1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, по
Огуречный салат с маслинами и сыром
Ингредиенты:
2 огурца
1 пучок листьев салата
15 маслин без косточек
1/2 лимона
100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.)
майонез
Приготовление:
1. Огурцы нарезать небольшими брусочками, маслины - колечками, а сыр - кубиками.
2. Листья салата нарвать на небольшие кусочки
3. Все подготовленные ингредиенты смешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.