Валентина Шабалина

МАННИК-СМЕТАННИК НА СКОРОЮ РУКУ

Иногда так хочется чего-то домашнего к чаю, но без сложностей и многоэтапных рецептов. Этот манник — именно то, что надо: мягкий, сытный и ароматный. Обязательно попробуйте — особенно когда хочется вкусной выпечки из простых продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир или сметана — 1 стакан
Сахар — 0,5–1 стакан (по вкусу)
Растительное масло — 1 ст.л.
Мука — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сода — 1 ч.л.
Яйца — 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешивание основы:
Взбить яйца с сахаром до легкой пены. Добавить кефир или сметану, растительное масло и соду.
2. Замешивание теста:
Всыпать манку и муку. Хорошо перемешать венчиком или блендером до однородности.
3. Выпечк

Что запрещается:

Работать в огороде, копать землю
– Земля "дышит", и трогать её — грех.
Стирать, убирать, шить, резать
– «Если работаешь — от радости отрезаешь».
Ссориться, ругаться, завидовать
– Всё, что скажешь дурного — «сойдёт в траву и вернётся».
Выносить мусор и воду из дома после заката
– «Можно вынести удачу».

Обряды на Троицу (по старинке)

1. Венок из 7 трав — на здоровье и любовь
Что делать:
– Сплести венок утром 7 июня (или с вечера накануне) из зверобоя, мяты, чабреца, пижмы, ромашки, крапивы и полыни.
– Надеть на голову, поносить до заката.
– Вечером:
 • Пустить по воде — на исполнение желания
 • Или положить под подушку — кому приснится, тот судьба
«Как тр