Валентина Недорезова

Идеальные котлеты Что надо: Фарш 1 кг Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Соль 2 ч.л. Черный перец Манка - 4 ст.л. Яйцо 1 шт Масло растительное Начинка: Варенцы яйца 2 шт Сыр 100 гр Зелень Жареный лук Пресс форма для котлет на Ozon: https://vk.cc/d0Wf8B Для фарша перемешиваем все ингредиенты руками, обязательно отбиваем. Для начинки также смешиваем все продукты. Берём форму для лепки котлет: первым слоем кладём фарш, потом начинка и снова фарш. Запресовываем. Жарим на растительном масле до румяности. Подаем с овощами. Это очень вкусно