Мясо в крахмале по-китайски
Ингредиенты:
Свинина — 300 г
Лук красный — 0,5 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Яйцо — 1 шт.
Крахмал картофельный — 5 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Вода холодная — 1 стак.
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 2 ст. л.
Паста томатная — 1 ч. л.
Уксус (9%) — 1 ч. л.
Имбирь (корень 0,5 см) — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Мясо нарезать на тонкие кусочки размером 3-4 см. и шириной не более 0,5 см.
2. Приготовить соус. В емкость выложить томатную пасту, добавить крахмал (1 ч. л.). Залить холодной водой, добавить соль, сахар, уксус, соевый соус и все тщательно перемешать.
2. Приготовить кляр. Отделить яичный белок в отдельную емкость
Если вы как и я в поисках яркого и позитивного сериала для поздней осени, очень рекомендую «Грейс и Френки». Незамысловатый сюжет, Джейн Фонда в главной роли и потрясающие интерьеры. В блоге — домик на берегу океана, в котором живут героини и в котором я бы тоже с удовольствием пожила.
Я, наконец-то, нашла новый сериал с потрясающими интерьерами. «Грейс и Фрэнки». Сюжетец незамысловатый, но картинка такая красивая, что невозможно оторваться.
Героинь бросают их мужья, потому что, оказывается, они 20 лет были влюблены друг в друга и теперь, когда однополые браки разрешены, они хотят узаконить свои отношения. Разведённые жёны теперь живут вместе в пляжном домке на берегу океана и стараются заново наладить свою жизнь.
Смотрели сериал? На фото — тот самый домик у моря. Интерьер в средиземноморском стиле, яркие и насыщенные цвета — красота.