Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Раиса и Петр Мищерины

Последний визит: вчера 13:08

Фильтр

Заметки Увлечения

Раиса и Петр Мищерины

23 июл

Поделился темой

Инга на кухне

КИМЧИ - ПИКАНТНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ

Готовится всего за 10 минут — а вкус просто вау! Отличная закуска к мясу, курице или просто с рисом.

Что понадобится:
- 1 большой огурец (или 3–4 короткоплодных)
- 1 ч. л. соли
- Небольшой пучок зелёного лука (можно заменить чесночными стрелками или укропом)
- ½ моркови, натёртой на корейской тёрке (по желанию)
Для маринада:
- 2 ст. л. столового уксуса (можно взять яблочный или рисовый, если есть)
- 2 ст. л. молотого красного перца (можно использовать паприку с щепоткой острого перца)
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или через пресс
- ½ ст. л. кунжутного масла (можно заменить растител

КИМЧИ - ПИКАНТНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ - 958226148509

Раиса и Петр Мищерины

24 мар

Поделился темой

Как вкусно готовить?

Пирог с курицей и картошкой нереально вкусно! Самое вкусное тесто без дрожжей

Ингредиенты для теста:

500 г сметаны (25%)
250 г сливочного масла
3-4 ст. ложки майонеза
1 ч. ложка соли
1/3 ч. ложки соды
700 г муки

Для начинки:

700 г куриного мяса (филе или бедра)
200 г репчатого лука
1 ч. ложка соли
0.5 ч. ложки сушеного базилика
Черный перец по вкусу
2-3 средних картофелины
Сливочное масло (для смазывания)
1 желток + немного воды (для смазки)

Приготовление:

В глубокой миске смешайте сметану, мягкое сливочное масло, майонез, соль и соду. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Уберите тесто в холодильник