Светлана Nails

Торт "Гусиные лапки" из золотой коллекции советского кулинарного наследия. Попробуйте приготовить! Для бисквита на форму 24 см: 120 г муки 120 г сахара 4 средних яйца Для прослойки: 300 г вишни без косточки 50 г коньяка Для крема: 200 мл сливок 20% 200 г сахара 200 г сливочного масла 10 г какао-порошка 1 ч. ложка ванильного экстракта 2 ст. ложки ликера или коньяка Для пропитки: 3 ст. ложки воды 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла 30 г тертого шоколада для посыпки Вес торта - 1,3 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку просеиваем. Яйца слегка взбиваем миксером, а затем постепенно, в 3-4 приёма добавляем сахар и взбиваем в лёгкую, воздушную массу. Яичная масса должна стать настолько плотной, чтобы ей можно было рисовать. Только после этого можно добавлять в тесто муку. Вмешиваем муку очень аккуратно, складывающими движениями, лопаткой двигаемся снизу вверх. В результате получается вот такое лёгкое бисквитное тесто. Я выпекала бисквит в разъёмной

Иногда самые простые продукты могут дать неожиданно хороший результат. Один из таких рецептов — торт из сухого киселя. Да, того самого киселя из пакета, который обычно просто разводят водой. Но если добавить к нему несколько обычных ингредиентов, получается очень мягкий, ароматный и яркий бисквит. Этот десерт многие хозяйки называют одним из самых простых домашних тортов, потому что готовится он буквально за несколько минут. Кстати, напишите в комментариях: вы когда-нибудь пекли выпечку из сухого киселя? Почему этот торт получается таким мягким Секрет в составе сухого киселя. В нём уже есть: Благодаря этому бисквит получается: И самое интересное — вкус получается очень необычным. Ингредиенты Для приготовления понадобится: Это один из самых простых наборов продуктов для домашнего торта. Готовим тесто Сухой кисель нужно измельчить. Если он в брикете, просто разломайте его на мелкие кусочки. В миске смешайте: Перемешайте. Теперь добавьте муку и разры