500-600 г куриной печени 1 средняя морковь 1 крупная луковица 1/2 пачки сливочного масла растительное масло для пассеровки лука Приготовление Печень и морковь по отдельности отварить в подсоленной воде. Лук спассеровать на растительном масле. В чашу блендера выложить печень, морковь, лук, 1/2 часть масла. Хорошо измельчить блендером. Если есть необходимость, то присолить, поперчить. Выложить паштет на целлофан, разровнять. Посередине выложить оставшееся масло. Свернуть рулетом. Поставить на часок в холодильник. Приятного аппетита😍!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.