Ольга и Иван Ясыбаш (Кеся)

Самые лучшие и любимые голубцы "Новый взгляд".

#рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста -1 кочан
Фарш свино-говяжий- 500гр.
Лук репчатый 1шт.(покрупнее)
Рис 1-2ст.ложки
Томатный сок 300мл +100мл воды
Соль и перец черный молотый по вкусу
Сыр 50-100 гр.
Морковь 1шт.
Чеснок 3 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Из капусты вырежьте кочерыжку, кладем в целлофановый пакет и ставим в микроволновую печь на 10 минут или опустите капусту в кастрюлю с кипящей водой, дайте ей немного потомиться 2-3минуты, а затем двумя вилками вынимайте по одному листу
2.У листьев обрезаем все грубые прожилки и разрезаем лист пополам.
3. Морковь натираем на мелкой терке, лук нарезаем мелким кубиком и чеснок измельчить ножом.
4. На разогретом