Анатолий Оразаков

ПТИЧЬЕ МОЛОКО КБЖУ на 100гр 122,6/17,5/4,4/3,1 ИНГРЕДИЕНТЫ на~400гр ●творог мягкий 5%- 300 гр. ●желатин - 10 гр. ●молоко 2,5%- 140 мл. ●сироп агавы - 1ст.л ●ванилин на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Залить желатин молоком, перемешать, поставить на огонь и довести до растворения желатина (НЕ КИПЯТИТЬ❗️) ✅️ Снять с огня, дать немного остыть. ✅️К творогу добавить ванилин и сироп, тщательно перемешать. ✅️Перемешиваем творог с молоком и желатином до однородности. ✅️Разливаем массу по формочкам или в одну форму (берите силиконовую), или возьмите сразу форму (например стеклянную, в которой будете подавать) ✅️Убрать в холодильник на несколько часов до застывания Для украшения можно полить сверху растопленным шоколадом или посыпать шоколадной крошкой Приятного аппетита.