Татьяна Попова

Есть такие рецепты выпечки, где нужно просто смешать все ингредиенты и получится шедевр, как этот морковный кекс! Нежный, воздушный, сочный и такой ароматный! Ингредиенты: * Морковь 200 гр * Мука пшеничная 200 гр * Сахар 140 гр * Растительное масло 90 гр * Яйцо 2 шт * Разрыхлитель 1 ч. л * Щепотка соли * Корица 1/2 ч.л * Орехи 70 гр Крем: Творожный сыр 150 гр Вареная сгущенка 50 гр Смешиваем в миске яйцо, Сахар, и соль. Натираем на мелкой терке морковь, вливаем растительное масло, и смешиваем с мукой, разрыхлителем,корицей и ванилином! Еще добавим орешки. Перекладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах, готовность проверя