Сногсшибательный рецепт, с участием риса и куриных ножек, это же классика жанра! Готовить очень просто, главное, применить смекалку и все получится!
Нам нужно:
- 2 курин. окорочка.
- Масло слив. 20 мг.
- Масло раст. 20 мг.
- 100 гр. муки.
- 3 луковицы.
- Соль, 1/3 ч/л.
- Перец чер. молот. 1/3 ч/л.
- Паприка, 1 ч/л.
- Соус соевый, 30 мл.
- Рис, 1 стакан.
- 2 ст. воды.
Ножом на окорочках делаем надрезы, и обваливаем их в муке. Обваляли? Отлично, пора их прожарить на сковороде. Времени займет около 5 минут, на среднем огне, каждую сторону. Получились такие окорочка в кляре.
Нарезаем крупно лучок, и добавляем его в сковородку к окорочкам. Жарим еще 5 минут на том же среднем огне.