Кайржан (Клара) Нурахметова

Нежный плов с куриной грудкой и ароматными овощами

Ингредиенты
Для курицы:
• Куриная грудка — 500 г
• Соевый соус — 5 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Сушеный чеснок — 1 ч. л.
• Сушеный имбирь— 1 ч. л.
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Чёрный перец — ½ ч. л.
Раст.масло
Для риса:
• Рис — 2 ст.
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец (красный, зелёный и жёлтый) — по ½ кусочка каждого
• Зелёный горошек —1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сушёный имбирь — по вкусу
• Куркума — 1 ч. ложки
• Шафран
• Вода горячая — 4 стакана
• Соль — по вкусу

ЧИЗКЕЙК С ЧЕРНИКОЙ

Десерт «3 в 1» — рассыпчатое тесто, нежный сливочный слой и золотистая крошка
Ингредиенты:
Для крошки :
Мука 450 гр
Разрыхлитель 1.5ч.л
Соль
Холодное масло 150гр
Сахар 150гр
Яйца 2 шт
Ванильный сахар
Творожная масса
Творожный сыр 1 кг
Сахарная пудра 150гр
Яйца 4 шт
Сливки 200 мл
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Голубика 300гр
Размер формы 25*30
Выпекать при 180 С 1 час

Нежный плов с куриной грудкой и ароматными овощами

Ингредиенты
Для курицы:
• Куриная грудка — 500 г
• Соевый соус — 5 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Сушеный чеснок — 1 ч. л.
• Сушеный имбирь— 1 ч. л.
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Чёрный перец — ½ ч. л.
Раст.масло
Для риса:
• Рис — 2 ст.
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец (красный, зелёный и жёлтый) — по ½ кусочка каждого
• Зелёный горошек —1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сушёный имбирь — по вкусу
• Куркума — 1 ч. ложки
• Шафран
• Вода горячая — 4 стакана
• Соль — по вкусу