
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась видео
01:50
144 комментария
666 раз поделились
38K классов
поделилась публикацией
Лечо из помидоров с болгарским перцем
Лечо из помидоров с болгарским перцем — одна из простых и вкусных заготовок из томатов и перцев для зимнего хранения. В нём не используются уксус и масло, а только сами томаты, перец, чеснок и специи. помидоры — 3 кг
перцы — 2 кг
чеснок — 1 головка
соль — 1 ст. л.
сахар — 100 гр
перец горошком душистый и черный — по 5 шт.
гвоздика целая — 5 шт.
лавровый лист — 2 шт. Для лечо, томатного сока, томатов в собственном соку или кетчупа можно использовать некондиционные помидоры с сухими пятнами. Для этого все бракованные места обрезаются и затем томаты нарезаются на небольшие куски. Чеснок я чищу и некрупно нарезаю. После этого чеснок и помидоры необходимо измельчить. Это можно сделать разными способами. Например, пропустить их через мясорубку или использовать другой кухонный прибор. Я пользуюсь суповаркой, поскольку у неё есть функция блендирования. Либо томаты можно пюрировать с помощью погружного блендера. Ещё один вариант — помидоры просто мелко нарезать. Во всех этих случаях они идут в
Показать еще
19 комментариев
232 раза поделились
4.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
217
- Наталья ТелегузАнгрен
- Наталья Желновас. Большая Глушица (Большеглушицкий район)
- Мария Грачёва (Букреева)Самара
- Гюльфира Ибрагимова(Рамазанова)Краснодар
12
- ღ ЖУВАНБУР ღ22789 подписчиков
- "Степные ИЗВЕСТИЯ"4063 подписчика
- Инга на кухне1534956 подписчиков
- Сейчас Приготовим!81944 подписчика
- Бабушкины Хитрости60119 подписчиков