Анжелла Авагимова

У многих тыква ассоциируется со сладкой кашей или начинкой для пирога. Но есть способ раскрыть ее совершенно другую сторону. Рецепт, который заставит изменить мнение даже самых убежденных скептиков. У меня дома это блюдо стало настоящим открытием для гостей, а мой муж, раньше обходивший тыкву стороной, теперь просит его приготовить. Секрет — в простых специях и правильном запекании. Что потребуется: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тыкву очистим от кожуры и семян. Вес очищенной тыквы у меня 700 грамм. Разрежем на порционные кусочки небольшого размера. Приготовим заправку. В миску вливаем 30 мл. растительного масла, можно оливковое. Добавляем немного белого перца или черного, кладем 1 ч.л. сушенного базилика, 4 зубчика чеснока пропустим через пресс для чеснока и добавим к заправке. Все перемешиваем. Если тыква не сладкая, можно добавить немного сахара к заправке. Подготовленную тыкву кладем в миску и заливаем заливкой, перемешиваем. Кладем тыкву на противень и распределяем в один слой. Ставим в ра

Каждому птицеводу знакомо сезонное истончение яичной скорлупы, причиной которого является нехватка кальция. Однако далеко не всегда дело в рационе. Если истончение скорлупы происходит летом, причиной может оказаться заражение птицы простогонимозом, — паразитарным заболеванием. Его можно излечить, но лишь на ранних стадиях. Простогонимоз — довольно распространенное заболевание домашней птицы: кур, индюшек, цесарок, уток, вызывается паразитами, а именно трематодами. Заражение домашней птицы гельминтами чаще случается при содержании на вольном выгуле в местностях, где поблизости находятся пресноводные водоемы: речушки, озера, пруды, болота. Очаги заболевания зарегистрированы практически повсеместно: в Центральной России, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке. Вспышки носят сезонный характер. Первые признаки простогонимоза проявляются в середине-конце мая, если весна выдалась ранней, теплой и влажной. В холодную или засушливую весну случаи заражения птицы простогонимозом проявля

Ну что, дорогие дачники, пора планировать посадку озимого чеснока. Конечно все будет зависеть от природы и погоды. Сейчас сажать еще рано, а что будет в октябре... кто его знает! Но я заранее посмотрела Лунный календарь, выписала для себя благоприятные дни для посадки озимого чеснока. Положу его на видном месте, а ближе к делу загляну и определюсь, когда же буду сажать его. На лунный календарь надейся, а сам, как говорится, не плошай. К чему я это? А к тому, что перекладывать на него ответственность за богатый урожай конечно же не нужно. Надо самим все сделать как надо – по науке и опыту, а календарь использовать так... в качестве еще одного подтверждения собственной уверенности в том, что урожай будет – что надо! Что я имею ввиду под фразой «сделать как надо»? 1. Правильно выбрать грядку для посадки чеснока. О правилах выбора я уже не раз писала на своем канале. Сейчас кратко пробегусь по основным принципам. Во-первых, грядка не должна быть низкой. В идеале – поднятой. Чтобы весной че