Татьяна Пилипенко

Вы удивитесь, насколько быстро и легко приготовить на сковороде рулет и два пирога к чаю. Вкус у них отличается за счет разного теста. Тесто замешивается за считанные минуты и готовится выпечка тоже быстро. Не надо тратить много времени, чтобы порадовать своих близких вкусной выпечкой к чаю. 1. Быстрый пирог к чаю на сковороде. Плюс быстрая шоколадная глазурь на растительном масле и без молока. Взбиваем венчиком сахар (3 ст. л.), соль (1 щепотка) и одно куриное яйцо (С1). Вливаем молоко (150 мл) и растительное масло (60 мл). Перемешиваем, добавляем разрыхлитель (1 ч. л. с горкой), ванилин (1 г) и порциями муку (150 г, высший сорт). Перемешиваем венчиком и получается жидковатое тесто. Сковороду (диаметр 24 см) смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Ставим сковороду на слабый огонь, накрываем крышкой и готовим, пока верх пирога не станет плотным. Смотрим на низ пирога, он должен стать коричневого цвета, но не должен подгореть. По времени займет около 15 минут. Переворачиваем пи

Приближаются праздники, и каждый из нас ищет что-то особенное, чтобы украсить стол и порадовать близких. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который станет настоящей звездой вашего праздничного меню – это аппетитная закуска "Новогодняя ёлочка" из крекеров с крабовыми палочками и сыром. Это блюдо – идеальное сочетание простоты, доступности ингредиентов и эффектного внешнего вида. Нежная крабовая начинка, хрустящие крекеры и свежий укроп создают удивительную гармонию вкусов и текстур. Давайте приступим к созданию этого кулинарного шедевра, который под силу каждому. Что нам понадобится (Точные Ингредиенты): Крабовые палочки: 100 г (охлажденные). Яйца куриные вареные: 2 шт. (предварительно отваренные вкрутую). Сыр твердый: 70 г (любой, хорошо натирающийся). Чеснок: 1-2 зубчика (свежий, по вкусу). Майонез: 2 ст.л. (или по вкусу). Укроп свежий: Небольшой пучок (для обвалки и украшения). Крекеры: 1 упаковка (круглые, несладкие, с нейтральным вкусом). Соль: По вкусу. Шаг 1: Готовим нежную кра

Картошка по-деревенски — простой, но невероятно вкусный гарнир, который покорит любого любителя хрустящей корочки. Без фритюра, из доступных ингредиентов, в духовке — а на выходе ароматная, подрумяненная картошечка с золотистой корочкой и нежной мякотью внутри. Этот рецепт выручит, когда хочется чего-то вкусного и сытного без особых хлопот. Сложность: легко Время приготовления: 45–50 минут Калорийность: около 150 ккал на 100 г Шаг 1: Подготовка картофеля Картофель хорошо вымой — кожицу счищать не нужно, ведь в ней вся "деревенская" суть! Разрежь каждый клубень на 6–8 долек, в зависимости от размера. Главное, чтобы кусочки были одинаковыми по толщине — тогда они пропекутся равномерно. Шаг 2: Замачивание Опусти нарезанную картошку в холодную воду на 15–20 минут. Это поможет избавиться от лишнего крахмала, и картофель получится особенно хрустящим. Шаг 3: Ароматная смесь В отдельной миске смешай оливковое масло, паприку, сушеный и свежий чеснок (можно пропустить через пресс), соль, пе