Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Слоеный яблочный пирог "Яблочные Рожки"
Сегодня готовлю слоёный яблочный пирог, который мы называем «Яблочные рожки». Пирог из сдобного дрожжевого теста, прослоенного штрейзельной крошкой. Пирог легко разбирается на порционные рожки с начинкой из яблок с корицей, он сдобный, нежный и очень-очень вкусный.
Мой авторский рецепт. Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 30-35 см:
500 г муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
40 г сливочного масла
30 г растительного масла
70 г сахара
0,5 ч. ложки соли
1 среднее яйцо
Для посыпки:
120 г сливочного масла
200 г сахара
150 г муки
Для начинки:
4-5 яблок
30 г сливочного масла
1 ч. ложка молотой корицы
1 небольшое яйцо для смазывания пирога ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплом молоке растворяем сахар и соль. Сливочное масло растапливаем. Муку обязательно просеиваем. Всыпаем дрожжи в муку и хорошо размешиваем, чтобы дрожжи равномерно распределились по объёму. В центре мучной горки делаем лунку, вливаем тёплое молоко с солью и сахаром, растопленное сливочное масло и вбиваем яйцо. Всё смешиваем и з
Показать еще
669 комментариев
3.3K раз поделились
26K классов
- Класс
Надежда Нуртдинова отмечена в заметке
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
560
- Фарид СафинКазань
- Андрей НелюбовСоветская Гавань
273
- Модные Прически5446 подписчиков
- Александр Буйнов81143 подписчика
- Школы Нефтекамска и Краснокамского района1560 подписчиков
- Шебби-Шик99342 подписчика
- Горящие туры из Казани490 подписчиков
Правая колонка

