Николай Дончук

Продукты птицеводства составляют основу ежедневного рациона практически каждой российской семьи. Приходя в супермаркет, большинство покупателей инстинктивно тянутся к самым крупным экземплярам на полке, будучи уверенными, что маркировка «отборное» гарантирует максимальную пользу и премиальное качество. Однако за красивыми буквами на картонных упаковках скрываются нюансы промышленного птицеводства, о которых обычные потребители даже не догадываются. Изнутри эту систему знают лишь те, кто ежедневно работает на производстве. Профессиональные технологи делятся важным правилом: работники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему стоит их обходить стороной. Запомните навсегда этот простой совет, чтобы не переплачивать за пустой объем, - говорится в Источнике. Обратная сторона «отборного» размера Главное заблуждение массового покупателя заключается в том, что размер как-то связан с качеством или питательностью продукта. На самом деле буквы СВ, С0, С1, С2 и С3 у