Левая колонка
Последний визит: 7 мар
Фильтр
Поделилась темой
Домашний рулет из рульки 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рулька - 1 кг.
Соль - 1 ст.л.
Черный молотый перец
Чеснок 
- 4 зубчика
Морковь 
- 2 шт.
Французская горчица - 1 ч.л.
Вода - 2,5 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свиную рульку тщательно промыть и, если нужно, поскрести ножом. Убедитесь, что на ней нет щетины.
2. С одной стороны сделайте надрез вдоль всей рульки до кости. Осторожно извлеките кость.
3. Хорошо посолите и поперчите мясо, а затем натрите его французской горчицей. Сверху выложите морковь и измельченный чеснок.
4. Скрутите рулет, прилагая усилия, чтобы он получился плотным. Заверните рулет в фольгу, а затем в пищевую пленку.
5. Варите рульку на самом маленьком огне не менее 2,5
Рулька - 1 кг. Соль - 1 ст.л. Черный молотый перец Чеснок - 4 зубчика Морковь - 2 шт. Французская горчица - 1 ч.л. Вода - 2,5 л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Свиную рульку тщательно промыть и, если нужно, поскрести ножом. Убедитесь, что на ней нет щетины.
2. С одной стороны сделайте надрез вдоль всей рульки до кости. Осторожно извлеките кость.
3. Хорошо посолите и поперчите мясо, а затем натрите его французской горчицей. Сверху выложите морковь
и измельченный чеснок.4. Скрутите рулет, прилагая усилия, чтобы он получился плотным. Заверните рулет в фольгу, а затем в пищевую пленку.
5. Варите рульку на самом маленьком огне не менее 2,5
00:50
Поделилась видео
01:30
Поделилась темой
Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят
#закуски
Ингредиенты1 кг филе кеты,
лосося или любой другой красной рыбы 40 г
крупной соли 20 г сахара
Приготовление:
Соль и сахар смешайте в отдельной миске. Рыбу выложите в глубокую емкость, засыпьте ее смесью и тщательно перемешайте. Теперь переложите кусочки в чистый контейнер, накройте его пищевой пленкой.
Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят продавать
Рыбе нужно дать постоять 12 часов, можно оставить и на сутки. Поставьте контейнер на балкон, или в другое прохладное место. За указанное время соль вытянет всю лишнюю влагу.
После засолки уложите филе в чистые банки и залейте мас
Поделилась видео
03:32
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- ОЛЕГ БудуевБелорецк
- ✿ৣღৢ✿Анастасия- Совместные покупки✿ৣღৢ✿г. Белорецк (Белорецкий район)
- Марина Стрельбицкаяг. Белорецк (Белорецкий район)
- роберт аубакировг. Белорецк (Белорецкий район)
5
- Призы от Одноклассников2850618 подписчиков
- Домашний УЮТ75111 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929307 подписчиков
- Что приготовить сегодня?647094 подписчика
- Маруся & VK Капсула23629 подписчиков