
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.
Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!
Для теста: - 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)
243 комментария
3K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась темой
19 комментариев
208 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась темой
03:01
190 комментариев
1.4K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась видео
01:07
69 комментариев
321 раз поделились
4.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
114
- Надежда Коротич(Акиншина)Анастасиевская
- Раиса Евтушенко(Воротилова)Белогорск
491
- ТИХИЕ РАЗМЫШЛЕНИЯ6618 подписчиков
- Марина Super Food13412 подписчиков
- Семейные Истории679 подписчиков
- Я буду честно5468 подписчиков