Мария Асатрян (Табаченко)

Как выбрать черную икру?

Какую черную икру выбрать? Такой вопрос задает себе каждый человек, который решил приобрести деликатес впервые. Данная статья поможет сделать правильный выбор и получить максимум от продукта. Данная статья поможет сделать правильный выбор и получить максимум от продукта.  Критерии выбора Существует несколько моментов, которые стоит прояснить перед покупкой черной икры. Для удобства мы выделили следующие критерии: · по виду рыбы; · по способу получения икры; · зернистая или паюсная икра; Давайте подробно разберем каждый из пунктов. Виды осетровых рыб Основными представителями осетровых, чью икру можно встретить на прилавках магазина, являются: стерлядь, осе