Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Какую черную икру выбрать? Такой вопрос задает себе каждый человек, который решил приобрести деликатес впервые. Данная статья поможет сделать правильный выбор и получить максимум от продукта.
Данная статья поможет сделать правильный выбор и получить максимум от продукта.
Критерии выбора
Существует несколько моментов, которые стоит прояснить перед покупкой черной икры. Для удобства мы выделили следующие критерии:
· по виду рыбы;
· по способу получения икры;
· зернистая или паюсная икра;
Давайте подробно разберем каждый из пунктов.
Виды осетровых рыб
Основными представителями осетровых, чью икру можно встретить на прилавках магазина, являются: стерлядь, осе