Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
🍫 Шоколадный пирог на кефире в духовке: пошаговый рецепт приготовления
· Почему именно кефир? · Ингредиенты · Пошаговый рецепт · Секреты идеального шоколадного пирога · Варианты и дополнения · Часто задаваемые вопросы · Советы по SEO для кулинарных статей Введение Ароматный, нежный и невероятно шоколадный — этот пирог на кефире станет вашим коронным десертом. Всего 10 минут активного времени, простые ингредиенты, которые найдутся на каждой кухне, и духовка сделает всё остальное. Результат — влажный шоколадный пирог с насыщенным вкусом, который одинаково хорош и к чаю, и в качестве основы для торта. Кефир в выпечке — настоящая находка: он придаёт тесту особую влажность, пористость и лёгкую кислинку, которая идеально оттеняет сладость шоколада. А ещё выпечка на кефире долго не черствеет, оставаясь свежей несколько дней. Почему именно кефир? Кефир в шоколадной выпечке выполняет сразу несколько важных функций: · Разрыхлитель. Сода, соединяясь с кислой средой кефира, образует пузырьки углекислого газа — тесто становится пышным и воздушным. · Влажность.
Показать еще
105 комментариев
772 раза поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
315
- Ольга Железнякова (Лещенко)пос. Темижбекский (Новоалександровский район)
- Петя Мацневх. Воровский (Новоалександровский район)
- Дмитрий МавропулоНовоалександровск
- Татьяна Омельченко (Снида)г. Новоалександровск (Новоалександровский район)
291
- Простые Вкусные Рецепты20265 подписчиков
- Сталик Ханкишиев222301 подписчик
- Мама готовит341425 подписчиков
- Я киноман - отборные фильмы бесплатно.2220 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1154270 подписчиков
Правая колонка