Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ОСТРАЯ
Ингредиенты: - 1 кг баклажанов - 120 г растительного масла - 2-3 головки чеснока - соль Для заливки: - 1 л воды - 500 г фруктового или 5%-го ароматизированного уксуса Приготовление: Нарежьте баклажаны круглыми ломтиками толщиной около сантиметра, посыпьте солью и оставьте примерно на полчаса.
Доведите воду до кипения, после чего добавьте туда уксус.
Варите баклажаны небольшими порциями в получившейся жидкости, аккуратно извлекайте их шумовкой и дождитесь стекания воды. Обжарьте подготовленные кусочки на сковороде с маслом и тут же плотно укладывайте в стерилизованные банки, переслаивая измельчённым чесноком. Разлейте горячую жидкость, где варилась начинка, поверх баклажанов в банках. Затем пастеризуйте ёмкости и герметично закройте крышки.
Показать еще
36 комментариев
355 раз поделились
7K классов
Поделилась темой
Творожные пончики в духовке
250 гр. творога
1 ст. л. сметаны
яйцо
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 ч. л. ванильного сахара
200 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
1 ст. л. растительного масла
сахарная пудра для посыпки
молоко для смазывания
Яйцо взбить с сахаром, ванилью, сметаной и маслом. Добавить протертый через сито или измельченный блендером творог.1 ст. л. сметаны
яйцо
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 ч. л. ванильного сахара
200 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
1 ст. л. растительного масла
сахарная пудра для посыпки
молоко для смазывания
Посолить, всыпать разрыхлитель и начать подсыпать муку.
Замесить тесто. Разделить на 8-12 частей (смотря какие пончики вам нравятся - больше или меньше)
Каждую часть округлить, пальцем или насадкой для кулинарного мешка сделать дырочку.
Переложить заготовки на застеленный ковриком для выпечки противень.
Смазать молоком.
Выпекать при 180 градус
3 комментария
26 раз поделились
271 класс
Поделилась темой
0 комментариев
10 раз поделились
84 класса
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Пиpожные «Нaполеончики»
Ингpедиенты:-готoвое слoеное бездрожжевое тeсто-1 упaковка;
Для кpема:
-сгущeнное молоко- 1/2 банки;
-сливoчное масло-150 гр;
-Сахаpная пудра
Пригoтовление:
Слоeное тесто разложить на столе, дaть разморозиться... немного pаскатать (мoжно не раскатывать), затем разpезаем тесто на кусочки.
Выклaдываем на противень на пергaмент и выпеkаем при 200 гр минут 15-20. Еще не сoвсем остывшие слойки pазделяем на две (с помощью ножа, кoгда остынут сильно крошатся) полoвинки.
На нижнюю часть наносим готовый крем из взбитoго масла и сгущенки, наkрывaем верхней частью. Посыпаем сахарной пyдрой! Вот и все! Чудесное пирожнoе со вкусом "Нaполеона" готова!
69 комментариев
453 раза поделились
4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
324
50
- ГРИБЫ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ20034 подписчика
- Ст.Куриловка Саратовская область151 подписчик
- Хозяйские хитрости2390182 подписчика
- Татьяна Шевченко100186 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3236510 подписчиков
Правая колонка