Надя Широкова (Бояршинова)

После засолки эту рыбу нужно чуть просушить от рассола и залить растительным маслом для блеска и нежности😉 А с оливковым рыба приобретет более красивый оттенок.

Пирожки почти самса из готового слоеного теста

Размораживаем покупное дрожжевое слоеное тесто, разрезаем на квадраты. Выкладываем в серединку отварную курицу и жареный полукольцами репчатый лук. Соль, перец. Можно тертого сыра по щепотке. Скрепляем края теста по типу мешочка, защипываем, придаем форму треугольника или прямоугольника. Переворачиваем швом вниз на противень. Смазываем желтком и острым ножом делаем надрез по тесту. Запекать при 200 градусах до румяности.