Lidia Günther
Последний визит: вчера 22:22
Фид
Lidia Günther
поделилась публикацией18 мар
Мать-героиня: приемные дети Ирины Алферовой
13 марта Ирине Алферовой исполняется 75 лет. Любимую актрису будут поздравлять коллеги, мама, дочка... и еще трое ее детей, о которых мало кто знает. Ирина Алферова выходила замуж три раза, хотя широко известен лишь ее брак с Александром Абдуловым. От первого супруга, болгарского дипломата Бойко Гюрова, у актрисы дочь Ксения Алферова. Девочку удочерил и воспитывал Абдулов, поэтому многие считали ее рожденной от актера. С Александром Абдуловым Ирина прожила в браке 17 лет - их пару называли одной из самых красивых в советском кино. Но в 1993 году к всеобщему разочарованию супруги развелись. Считалось, что из-за измен мужа... Однако не все было чисто и со стороны жены. Актер Сергей Мартынов, чья жена Ксения была близкой подругой Алферовой, ухаживал за Ириной. И через два года после развода с Абдуловым она вышла за него замуж. Развод Мартынова с женой был крайне болезненным. Ксения разорвала все отношения, уехала в Лондон, забрала с собой сына и дочку. Там вскоре случилась трагедия - в ре
Показать еще
Фид
Lidia Günther
поделилась темой1 сен 2024
Самый простой рецепт печенья! Вкуснее, чем в магазине! Выпечка, которая тает во рту!
Сегодня испечём замечательное домашнее песочное печенье. Оно получается рассыпчатым, нежным, с ванильным ароматом и приятным сливочным вкусом. Такое рассыпчатое печенье готовится очень быстро, за считанные минуты. Обязательно попробуйте!Ингредиенты на ~32 штуки (~360г):
70г сахарной пудры 1 среднее яйцо 130г сливочного масла ~ 210г муки по щепотке соли и ванилина
Выпекать в хорошо разогретой до 200°С духовке ~ 10 минут. Все продукты должны быть комнатной температуры. Насадка 7FT французская звезда.Приготовление:
1. В миске смешиваю сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру. Также добавляю щепотку соли и ванилина. Взбиваю всё миксером на высокой скорости до пышной однородной массы в течение 3-4 минут. Теперь добавляю яйцо комнатной температуры и хорошо взбиваю снова. Рекомендую использовать сливочное масло хорошего качества жирностью 82%.
2. Получается пышная, однородная смесь. Всыпаю примерно половину муки и перемешиваю миксером до однородности. Долго перемешивать не нужно, как только смесь станет однородной, выключаем миксер. Постепенно всыпаю оставшуюся муку и быстро замешиваю тесто. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше; ориентируемся на консистенцию теста. Оно должно быть мягким, нежным и хорошо держать форму.
3. Сегодня я буду использовать насадку для кондитерского мешка Французская звезда 7FT. Перекладываю тесто в кондитерский мешок и выкладываю печенье на противень. Под бумагу я выдавила небольшой кусочек теста и прикрепила её к противню, чтобы она не поднималась при выкладывании печенья. Поднимаю и убираю мешок, как бы прокручивая, чтобы серединка была аккуратной.
4. Выпекаю печенье в хорошо разогретой до 200°C духовке примерно 10 минут. Готовое печенье можно слегка посыпать сахарной пудрой. Такое быстрое, красивое печенье получилось! Оно очень нежное, рассыпчатое и долго не черствеет. Его очень легко испечь дома. Также можно менять насадки на кондитерский мешок, каждый раз получая разное печенье.
#печенье #песочноепеченье #печеньекчаю #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- Андрей ШмидтBad Zwesten
- Елена Теплюковаг. Звенигород (Московская область)
39
- Mix Markt - Наши люди в Германии189124 подписчика
- "Сериал и фильмы" 20244510 подписчиков
- Последние новости30850 подписчиков
- Нетология88014 подписчиков
- Покулинарим94273 подписчика
Правая колонка