Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:39
Фильтр
Простой и невероятно вкусный салат из свеклы с сельдью
Сочетание свеклы и сельди всегда радует своим вкусом и яркими цветами. 💖 Заправка с горчицей и медом добавит интересную ноту!
Ингредиенты:
Свекла (варёная или запечённая) – 2 шт (~280 гр)
Лук красный (сладкий) – 1 шт
Сельдь – 1 шт
Горошек консервированный – 180-200 гр
Зелень (кинза, петрушка, укроп) – по вкусу
Заправка:
Горчица – 1 ч.л
Мёд – 1 ст.л
Оливковое масло – 2-3 ст.л
Сок лимона – 1 ст.л
Хлопья острого перца чили – по вкусу
Сочетание свеклы и сельди всегда радует своим вкусом и яркими цветами. 💖 Заправка с горчицей и медом добавит интересную ноту!
Ингредиенты:
Свекла (варёная или запечённая) – 2 шт (~280 гр)
Лук красный (сладкий) – 1 шт
Сельдь – 1 шт
Горошек консервированный – 180-200 гр
Зелень (кинза, петрушка, укроп) – по вкусу
Заправка:
Горчица – 1 ч.л
Мёд – 1 ст.л
Оливковое масло – 2-3 ст.л
Сок лимона – 1 ст.л
Хлопья острого перца чили – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры и кабачки пропустите через мясорубку.
Сладкий перец и морковь измельчите тем же способом.
Чеснок можно выдавить через пресс или растереть в ступке — он отдаст максимум аромата.
Все овощи соедините в одной кастрюле с толстым дном. Добавьте соль, сахар и масло.
Доведите до кипения и варите 40 минут на среднем огне, помешивая.
Добавьте молотый красный перец и варите ещё 10 минут.
Горячую аджику разложите по стерильным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
Не переваривайте — овощи должны сохранить насыщенность и структуру.
Добавьте немного копчёной паприки — будет пикантный, дымный аромат.
Чем дольше стоит, те
Помидоры и кабачки пропустите через мясорубку.
Сладкий перец и морковь измельчите тем же способом.
Чеснок можно выдавить через пресс или растереть в ступке — он отдаст максимум аромата.
Все овощи соедините в одной кастрюле с толстым дном. Добавьте соль, сахар и масло.
Доведите до кипения и варите 40 минут на среднем огне, помешивая.
Добавьте молотый красный перец и варите ещё 10 минут.
Горячую аджику разложите по стерильным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
Не переваривайте — овощи должны сохранить насыщенность и структуру.
Добавьте немного копчёной паприки — будет пикантный, дымный аромат.
Чем дольше стоит, те
Поделилась темой
Поделилась темой
00:38
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
384
- Урожайный сад и огород76556 подписчиков
- Фермерское мясо Москва9192 подписчика
- Копилка оригинальных идей1254668 подписчиков
- Минздрав Хакасии8542 подписчика
- Рукоделие - сделано с любовью.72112 подписчиков