Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
199 комментариев
1.1K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пуховые пирожки на необычном тесте: секрет мягкости и вкуса, который не забывается
Каждый раз, держа в руках домашнюю выпечку, мы словно возвращаемся в детство — туда, где пахнет сдобой, а время замедляет свой бег. Почему одни пирожки долго остаются воздушными и не высыхают, а другие теряют мягкость всего за пару часов? Сегодня я расскажу об особом пуховом тесте на картофельном отваре, благодаря которому самые обычные пирожки станут вашим кулинарным шедевром — попробуйте, и невозможно будет остановиться на одном. Сохраняйте, чтобы не потерять! Каждому из нас знакомо, как приятно пахнет домашний пирог. Но мало кто знает, что пуховые пирожки — это не просто модное изобретение: свои корни они берут в старинных деревенских рецептах, когда хозяйкам нужно было делать выпечку на самое разное тесто, использовав все, что было под рукой. Картофельный отвар, оставшийся после варки, не выбрасывали, а превращали в основу — так появился рецепт воздушных пирожков, в которых тесто долго не черствеет, а мягкость ощущается даже спустя сутки! Со временем такой способ приготовления пол
Показать еще
94 комментария
615 раз поделились
8.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
305
- Семён БуровВоронеж
- Валентина Дрожжина(Курзанова)с. Моховое (Аннинский район)
- Наталья Суворина(Плотникова)Воронеж
- Ирина Гурова КарабахВоронеж
- Анастасия Волохина (Вязова)с. Верхняя Катуховка (Панинский район)
159
- Евгения Полевская | Это просто114380 подписчиков
- Инга на кухне1591170 подписчиков
- Урожайка1283459 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1154186 подписчиков
Правая колонка