Алена Бойцова

Хачапури за 15 минут

Этот рецепт — настоящее спасение, когда хочется порадовать близких ароматной выпечкой без долгой возни. Сочная сырная начинка в нежном тесте готовится буквально за четверть часа! Идеально к завтраку или как перекус с чаем.
Ингредиенты:
Кефир — 300 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Мука — 450 г
Разрыхлитель — 10 г
Сулугуни (или адыгейский сыр) — 350 г
Яйцо — 1 шт. (для начинки)
Приготовление:
1. В миске смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и масло. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
2. Для начинки натрите сыр на крупной терке, добавьте яйцо и слегка подсолите.
3. Разделите тесто и начинку на 4 равные части. Каж

Простой десерт для любителей сладкого

Сама балую себя иногда такими вкусностями!
Ингредиенты:
Маршмеллоу - 10шт
Молочный шоколад - 30г
Молоко - 100м
Приготовление:
Растапливаем всё на медленном огне и переливаем в креманку.
Убираем в холодильник и как застынет посыпаем какао и кокосовой стружкой.