Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Таня Возбранюк

Последний визит: 22 июл 2022

Фильтр

Заметки Увлечения

Таня Возбранюк

8 июл 2021

Поделилась темой

Домашние хитрости

Дачные хитрости от А до Я

Мы в телеграмм: https://t.me/sovetydachniku Мы в контакте: https://vk.com/dachnyehitrosti Мы на Дзен: https://dzen.ru/dachnyehitrosti

1.5M участников

Хорошо придумал, находка прямо. Не перевелись еще умельцы!

Таня Возбранюк

10 янв 2021

Я - дача, и я не хочу, чтобы вы отдыхали!

Когда до поликлиники не дозвониться.

Таня Возбранюк

11 июн 2020

Великие Шедевры Кулинарии

Скумбрия в чайном маринаде

Надо взять:
Замороженная скумбрия - 2шт

Для маринада на 1л. воды:
Чай - 2ст.л.
Сахарный песок - 1,5ст.л.
Соль - 3ст.л.

Приготовление:
Скумбрию выпотрошите, промойте, отрежьте голову. Для маринада налейте в кастрюлю воду, добавьте соль, сахарный песок и чайную заварку, доведите до кипения, остудите, процедите. Обрежьте пластиковую бутылку - они пригодится в качестве емкости для засолки. Удобна взять объем 1,5 или 2л. Рыба вставляется вертикально.
Выпотрошенную скумбрию вставьте в бутылку вверх хвостом и залейте чайным маринадом. Уберите в холодильник на 3 дня. Затем нарежьте кусочками и подавайте.