Светлана Упорова

Салат «Пасхальная сказка»: отличное сочетание ингредиентов

Здравствуйте, дорогие! Этим чудесным салатиком хочу открыть сезон пасхальных рецептов. Салат «Сказка» мне подсказала замечательная читательница Людмила. Я его немного изменила, добавила крашеные яйца и вышла у меня «Пасхальная сказка». Что нужно: - 300 гр куриного филе (я использую красное филе с бёдрышек). Отварить в подсоленной воде. - 200 гр морковь по-корейски (в оригинальном рецепте 1-2 вареных моркови) - 200 гр свежих шампиньонов и 1 луковица. Обжарить вместе. - 4 яйца сварить - майонез для заправки - растительное масло для жарки - укроп и перепелиные яйца для украшения Слои: курица, морковь, грибы, белки, желтки Все слои пр