Дорогие мои читатели! Кремы делаются так просто и быстро, а получаются такими вкусными!
1. Классический заварной крем.
2. Крем масляный универсальный.
3. Крем со сгущенкой и яйцами.
4. Крем из сгущенки и сливочного масла.
5. Крем из манной каши.
6. Сыр-крем «Маскарпоне».
7. «Заварной крем».
8. Сливочный крем «Пятиминутка».
1.Классический заварной крем.
--------------------------------------------
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка.
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2.Крем масляный универсальный.
---------------------------------------------
Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее.
Приготовление:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбива