Елена Козьмик (Клюкина)
Клюкина
Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Закатывала 20 банок — и всё равно оказалось мало!
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление:1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте.
4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке).
5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут.
6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж
Поделилась темой
Шашлык в духовке "по-домашнему". Голодным не смотреть!
Ингредиенты:- Свинина (шея) - 1,5 кг
- Лук - 500-700 г
- Вода - 250 мл
- Коньяк - 50 мл
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Маринад для лука:
- Лук - 2 шт
- Уксус - 30 мл
- Растительное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Для подачи:
- Лаваш
- Зелень
#шашлык #свинина #мясовдуховке #рецепты #кулинария #калькуляторшашлыков
01:56
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1539
- Сергей Ковтунг.Хомутяновка
- Александр ДемидюкБельцы
- Credit ComodКишинёв
132
- Волна позитива68553 подписчика
- Птицы | Животные1369 подписчиков
- Самое интересное видео Gif2289721 подписчик
- Екатерина Юрочкина2810 подписчиков
- Нетология63170 подписчиков