Дарига Сапарова

ПИРОГ «ЗЕБРА»

Ингредиенты:
- Яйца 3 шт.
- Кефир 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Мука 2 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Какао 2 ст. л.
- Сода 1 щепотка
Приготовление:
1) Взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте кефир, соль, взбейте еще раз. Постепенно добавьте муку.
2) Отделите половину теста и добавьте в него какао. Хорошенько перемешайте. Форму для выпечки застелите фольгой и смажьте сливочным маслом. В центр налейте немного белого теста, потом темного. И так продолжайте по ложке лить тесто, чередуя, пока оно не закончится. Зубочисткой проведите линии от центра к краям. Получается красивый рисунок.
3) Отправьте форму в разогретую до 180 С духовку на полчаса. Готовому пирогу дайте остыть, можете п