Томаты маринованные по - итальянски
Они могут быть закуской и гарниром к основному блюду.
Ингредиенты:
- Томаты - 500 грамм,
- столовая ложка 9% уксуса,
- столовая ложка растительного масла,
- чайная ложка горчицы,
- три зубчика чеснока,
- зелень,
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем ингредиенты для маринада, мелко режем зелень, выдавливаем чеснок через пресс.
2. Томаты режем кольцами, смешиваем с заправкой. Затем убираем в холодильник на полчаса.