Левая колонка
Последний визит: 15:24
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периоди
Поделилась фотографией
https://t.mail.ru/redir/AACH-wFbxcI4UxseHLuHo2F6RpAylw_BFKf4iQ8_CUnKvwkumKFAWRMaQy3GwYaqmY08cgvL39DotMQ1pp7Q_hTk7mTfDN5zyp9EVtkg2bQIPFkzOe9mha9Zxve5yAtJRH7zGX1ayVE_l9CtBfqL9wKueSSKSA3TZauC1plx2SqCitW4-LsDElzKBAAAFy1Z7oY4tVxzLHF4WdB64a7paUVtvf1DcpbfArk4EFYhCNKlAC18dp8LQ9UIkV3wuP6DeL0knFPAN0znNA8RbbZUBPIKGzXMgw7IWvEll1934Dad5jeepfecKVh40dKqWCx51vghNlJtlLpeULxVW_hnl5SbnBu8YHkvWLK3fk4CTqDJOCdxEsLHaPUA9d7ncBlvpJabDXbu58ZGqdL-DTaL7W0ygf-srtwyuXUAjU7DfOJN1aDdZCWvsrWBiKSS-2LRsV848jj3bvJFE4N0_PO5lKurcYPlfI-iNFhKxIcdR37BwV5qRb_RTpjFGVC2GuGJ9pd0A-_0jezrP1OOT5hZAmCXOh64VpzDnTu1J-l0faRyVmI-PoeKSd2uVGj20K7v4d5hpYyBnpKYOuXS3lNUoiBclrui12xro2_cIvLTLoB0k3crjp7mEKqJjS9yJQrUbGo6kQC5syJzDp9FW5MV5G5jxipr7--lSHkM
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Виктор Viktorг. Новокуйбышевск (Самарская область)
- Галина Кузьмичёва-(Шаткина)г. Красный Кут (Краснокутский район)
- Андрей РевенковКрасноярск
- Нурислам ЯнбуковКаменка
62
- Мир глазами пенсионерки4373 подписчика
- Жизнь по полной | Рассказы и истории9066 подписчиков
- Писатель | Медь106134 подписчика
- Дневник трейдера в юбке952 подписчика
- Жизненные истории264474 подписчика