Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Быстрый ленивый заливной пирог с курицей и сыром ( на сметане) Вариант когда хочется выпечки , но не хочется долго возиться. У меня здесь курица варёная - мясо голени - варила бульон для солянки и заодно, но можно взять и сырое филе - единственное время нвдо будет увеличить минут на 10.
Ингредиенты: Для начинки : Курица 400г Соль/перец/ сухой чеснок по вкусу
Для теста : Яйца 2 шт Масло сливочное 50г Сыр ( типа российского) 50г Сметана 100г Мука 100г Разрыхлитель 1/2 ч.л Соль по вкусу ( щепотка)
Яйца взбить хорошо с солью , добавить масло растопленное и сметану. Хорошо вымесить до однородности. Добавить натёртый сыр, муку и разрыхлитель. Вымесить ( оно будет жидкое, как на шарлотку