Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
410 комментариев
685 раз поделились
6.8K классов
01:55
- Класс
поделилась публикацией
Как квасить капусту по 3 лучшим рецептам с пользой для здоровья
С этими рецептами мы погружаемся в самую душу русской кухни — в хрустящую, ароматную, невероятно полезную квашеную капусту! Традиция квасить капусту всегда наполняла дома аппетитными запахами и организм витаминами на всю зиму, а вот как лучше квасить капусту, вы узнаете в этой статье. Сегодня наша главная звезда — белокочанная капуста. Правильно заквашенная, она становится не только вкуснее, но и в разы полезнее: это натуральный пробиотик, кладезь витамина С и отличное подспорье для иммунитета. Главный секрет успеха — это не просто соль и капуста, а наше с вами настроение, так что выберем самый лучший кочан, вооружимся терпением и приготовимся творить! Как известно, для квашения хороша позднеспелая капуста. Кочан должен быть плотным, слегка похрустывать при сжатии, а листья — белыми и сочными. Сорта «Слава», «Московская поздняя», «Амагер» — отличный. Используем только каменную крупного помола! Никакой йодированной или экстра. Йод нарушает процесс ферментации, а крупная соль медленнее р
Показать еще
190 комментариев
1.7K раз поделились
18K классов
Поделилась темой
03:05
160 комментариев
1.3K раз поделились
14K классов
Поделилась темой
04:02
3 комментария
21 раз поделились
154 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- Галина Туговикова (Карпова)Лесосибирск
- Назаровское Благочиниег. Назарово (Красноярский край)
- Наталья Зарецкая (Недосекина)Кемерово
- Вера Бабенког. Назарово (Красноярский край)
- Владимир Деменковг. Сафоново (Сафоновский район)
42
- Готовим с Калниной Натальей267211 подписчиков
- Сейчас Приготовим!94723 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1149591 подписчик
- Книга рецептов174589 подписчиков
- Идеальный огород94371 подписчик
Правая колонка