Angelina Fyodorova
Последний визит: вчера 21:14
Фильтр
Поделилась темой
Краффин
Для теста:120 мл теплого молока
2 яйца
50 мл сливочного масла
100 г сахара
1/3 ч. Л. соли
7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
450 г муки
Для начинки:
100г мягкого сливочного масла
100 г сухофруктов и орехов (изюм, клюква, грецкие орехи, миндаль)
Подготовка:
Тесто: В теплое молоко добавляем дрожжи и 1 ч. Л. сахар. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления пузырей.
В миске взбить яйца с остатками сахара и солью.
Влить растопленное сливочное масло, добавить опару (дрожжевое молоко).
Шаг за шагом вставляем просеянную муку, замешивая тесто. Замесить около 10 минут — тесто должно стать гладким и эластичным.
Сделаем из теста шарик, накрываем полотенцем и оставляем в теплом мес
Поделилась заметкой
ПОСМОТРИТЕ, КАКИЕ ОНИ ПУХЛЫЕ 
Мягкие внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Тесто простое, а результат — как в детстве. БОЖЕ, КАК ВКУСНО!
Привезла рецепт из России Мало кто знает этот чудесный рецепт! Съедаются моментально.Рецепт.
Теплая вода 150 мл
Сахар 1 ст. л
Сухие дрожжи 1 ст. л
Полный список ингредиентов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
- Алина ДавыдоваКлимовичи
- Диана ПусковаКлимовичи
Правая колонка