
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
1.1K комментариев
3.8K раз поделились
49K классов
- Класс
Поделился темой
Поделился темой
- Класс
поделился публикацией
Так минтай мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно, сочно и легко готовить (4 варианта, выпуск №2)
Покажу отличные и совершенно разные варианты приготовления минтая. Это интересные блюда. У них и вид, и вкус просто замечательные. Рыба получается сочная и ароматная. Так можно готовить не только минтай, но и любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). 1. Минтай под сметанным соусом. Если рыба крупная, то разрезаем на порционные куски, у меня минтай небольшого размера (1,2 кг). Отрезаем плавники, удаляем внутренности, солим, перчим и размещаем в форме рядом друг с другом. Пока подготавливаем рыбу, на растительном масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.). В миску выкладываем сметану (200 г, должна быть густая), острую горчицу (1 ч. л.), один желток, обжаренный лук, соль, специи (у меня смесь перцев) и перемешиваем. Для хрустящей корочки хлеб (60 г, у меня багет) отправляем в чашу блендера и измельчаем в крошку. Рыбу поливаем соусом. И посыпаем хлебной крошкой. Запекаем в разогретой духовке при 200 градусах 25 минут. Тушки рыбы небольшие, поэтому 25 минут будет дост
Показать еще
27 комментариев
335 раз поделились
2.5K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Майя Психолог-ГипнологМахачкала
- Сергей Новохатскийг. Бердск (Новосибирская область)
- София Шамроваг. Дзержинск (Нижегородская область)
- Елена Игонтовас. Кошки (Кошкинский район)
38
- Готовим с Калниной Натальей267807 подписчиков
- Инга на кухне1563190 подписчиков
- Алёнка Краснодар51661 подписчик
- Зона Лазерсона8390 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1135469 подписчиков