Нина Бурцева Балабенко

«Факт дня: почему мёд никогда не портится и как это использовать»

Это потому, что мёд содержит естественные антибиотики и почти не имеет влаги — бактерии просто не выживают.

Полезный совет:

Если у вас мёд засахарился — не выбрасывайте!
Просто поставьте банку в тёплую воду (не кипяток!) на 10–15 минут — он снова станет жидким и сохранит все полезные свойства.
Используйте мёд не только в чае — им можно смазывать губы зимой, добавлять в маски для лица и даже лечить мелкие порезы.