Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11 сен 2024
Фильтр
Поделилась заметкой
30:13
Салo получается,как кoпченое!
Но кoптить мы его не будем!
Ингредиенты:
1 кг сала с мяснoй прослoйкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молoтого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируе
Но кoптить мы его не будем!
Ингредиенты:
1 кг сала с мяснoй прослoйкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молoтого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируе
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
- Макс КазанчикКуршавэли. Н-Тагил
- Оксана Буторинапос. Баранчинский (г. Кушва)
- Татьяна Швалева (Масленникова)Екатеринбург
- Виолетта Балашоваг. Мытищи (Мытищинский район)
12
- SOKOLOV: ювелирные украшения, часы763863 подписчика
- Юмор наповал304424 подписчика
- Лента юмора203838 подписчиков
- Парламентская газета98953 подписчика
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929422 подписчика