Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 05:37
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
4 лучших блюда из рыбного филе (просто готовить)
Это очень вкусно и необычно! Совершенно разные 4 блюда. Все они готовятся просто и легко, но все блюда со своей изюминкой. Хотя и дополняю рыбу простыми продуктами. Так готовить можно любую рыбу (филе). Вся она получается сочная и очень вкусная. 1. Рыба в лаваше со сметанным соусом. Изюминка блюда - соус и лаваш. В сметану (200 г, 20%) добавляем куриные желтки (2 шт.) и острую горчицу (1 ч. л.). На растительного масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.), немного остужаем и выкладываем в сметану. Перчим, солим и перемешиваем. Соус дает блюду сочность и отличный вкус. Тушки рыбы (у меня минтай) разделываем на филе или покупаем готовое филе (понадобится 500 г филе). Филе минтая разрезаем на порционные кусочки так, чтобы получилось 6 больших кусков и 6 небольших хвостиков. Отправляем их в соус, перемешиваем и оставляем, пока подготавливаем другие продукты. Берем большие лаваши (2 шт.) и разрезаем каждый на 4 части. На четвертинку выкладываем по 2-3 кружочка помидоров. Помидор
Показать еще
🐟 Минтай в сметанном соусе
Нежная рыба, пропитанная ароматом овощей и специй, получается мягкой, сочной и очень аппетитной. Простое, но при этом невероятно вкусное блюдо для семейного ужина.
🛒 Ингредиенты:
* Минтай (филе или кусочками)
* Морковь
* Лук
* Чеснок
* Мука
* Сметана
* Зелень свежая
* Соль, чёрный перец — по вкусу
* Немного воды
👩🍳 Приготовление:
1. Рыбу натереть солью и перцем, сбрызнуть маслом и оставить на 10–15 минут.
2. Обвалять кусочки в муке и слегка обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Вынуть и отложить.
3. В этой же сковороде обжарить лук, натёртую морковь и измельчённый чеснок. Посолить, поперчить, добавить ложку муки, перемешать и протушить
Готовлю много лет: вместо котлет на праздничный стол и для перекуса.
Муж их просто обожает. Вся семья теперь просит готовить только так.✅Ингредиенты для восточных котлет:
фарш — 600 г;
вода — 2 ст. л.;
соль — 1,5 ч. л.;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
сода — ½ ч. л.;
сахар — ½ ч. л.;
крахмал — 2 ч. л.;
укроп — пучок;
сметана — 2 ст. л.;
лук репчатый — шт.;
чеснок — 3 зубчика.
✅Готовим:
В фарш нужно добавить ложку соли, соду, крахмал, сметану и измельченный чеснок. Компоненты тщательно перемешиваем и перекладываем в целлофановый пакет.
Завязываем пакет с мясной массой и отправляем в холодильник на 15 минут. Не забудьте предварительно отбить мясо вручную.
Луковицу нарезаем полукольцами, в чаше с
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
341
- Алексей Викторович Безденежныхс. Егорьевское (Маслянинский район)
- Ольга Кононова (Чернявцева)с. Большой Изырак (Маслянинский район)
- Павел БигезаНовосибирск
- Елена Гребневарп. Маслянино (Маслянинский район)
55
- Вкусная группа.607891 подписчик
- Евгения Полевская | Это просто86558 подписчиков
- Твой Wildberries3436 подписчиков
- Новости Маслянино - Маслянинский Льновод газета3716 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи883448 подписчиков