Татьяна Сморода

Хотите наслаждаться вкусом свежих помидоров уже в начале лета? Узнайте, какие скороспелые сорта помогут вам достичь этого результата и как обеспечить богатый урожай. В нашем саду существует множество способов ускорить время получения урожая, и выбор правильных сортов помидоров является одним из ключевых шагов к успеху. В этом обзоре мы рассмотрим популярные скороспелые сорта, которые станут настоящими звездами вашего огорода. Сорт "Санька" выделяется своей неприхотливостью и устойчивостью к изменяющимся погодным условиям. Это определительно самый излюбленный сорт среди садоводов. Сажать этот сорт помидоров — значит, обеспечить себя вкусными и сочными плодами уже через 90-100 дней после появления всходов. Плюсы сорта: 1. Устойчивость к фитофторе. 2. Компактные кусты, удобные для выращивания на балконе или в небольшом саду. 3. Высокая урожайность. 4. Отличные вкусовые качества. 5. Хорошая транспортабельность. Уход: · "Санька" ценится своей простотой в уходе. Достаточно регулярного полив

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Слоеный пирог из тонких блинов, прослоенных обжаренными с луком шампиньонами, майонезом и сыром. Собирается как торт и запекается до расплавления сыра. Сытное и эффектное блюдо для завтрака, ужина или праздничного стола. В миске взбейте яйца (3 шт.) с сахаром (1 ч.л. / 5 г) и солью (½ ч.л. / 5 г). Влейте половину молока (300 мл), добавьте просеянную муку (360 г / 3 стакана) и соду (¼ ч.л.). Тщательно размешайте венчиком до однородности, разбивая комки. Добавьте оставшееся молоко (300 мл) и растительное масло (3 ст.л. / 45 мл). Перемешайте. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану. Дайте постоять 15-20 минут. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие блины с двух сторон на среднем огне. Готовые блины складывайте стопкой на тарелке. Лук (150 г) очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны (300 г) очистите (при необходимости) и нарежьте пластинками или кубиками. На сковороде разогрейте масло (2-3 ст.л.).

Если вы до сих пор считаете минтай сухой и скучной рыбой — значит, его просто неправильно готовили. Я сама раньше обходила его стороной, пока не нашла этот способ. Теперь в нашей семье минтай исчезает со сковороды быстрее, чем успеваю накрыть на стол. Делюсь проверенным рецептом и всеми секретами, чтобы у вас получилось с первого раза. Минтай — одна из самых доступных и полезных рыб. Его часто

Каждый год готовлю эту закуску на праздничный стол, гости её обожают. Но точно определить из чего эта вкуснота никогда не могут. Всегда спрашивают и удивляются. Покажу вам сегодня сразу три рецепта очень оригинальных паштетов, один другого лучше. Все три уникальны, каждый по-своему. Выбирайте какой больше нравится. Итак, готовим с вами особенные паштеты, не обычные, как может показаться в первого взгляда, а уникальные по своему составу французские рийеты. Все ингредиенты есть, как всегда, в каждом из рецептов. А еще, если вам нравится смотреть процесс приготовления в действии, можете зайти на наш канал в Максе. Там мы подготовили для вас коротенькие и наглядные видео. Ссылочки на них будут дальше, по ходу дела. Кстати, после того, как мы закончим с сегодняшними рецептами, не торопитесь убегать. После всего вас ждет еще несколько вкусностей на новогодний стол, которые вы, возможно, еще не видели. ✅ Рецепт 1 Этот паштет или, как более правильно он называется, рийет, приготовлен из об

Маленькие колбаски-котлеты из фарша, их еще называют Мититеи. Они отличаются от котлет не только формой, но и составом. В фарш обязательно добавляется сода, благодаря чему котлетки-колбаски получаются нежными и пышными. Секрет вкусных мититей — в правильном фарше, пряностях и способе приготовления. Рецепт: Фарш -500гр. Сода -1/3ч.л. Соль -1/2ч.л. Крахмал -1ч.л. Чеснок -2-3зуб. Сливки или молоко -2-3ст.л. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 500гр фарша любого, у меня говядина со свининой, добавляем соль 1/2ч.л., соду 1/3ч.л, 1ч.л крахмала, черный перец по вкусу, измельченный чеснок, 2-3ст.л сливок или молока, хорошо перемешиваем. Теперь нужно фарш хорошо отбить, мне удобно это делать в мешочке, отбиваю минут 5 не меньше. Если есть время можно убрать фарш в холодильник на 1 час, если нет приступаем к приготовлению сразу. Берем 40-50гр фарша и формируем колбаски, для лучшего результата руки смачиваем в воде. У меня всегда получается 10-11 шт. Берем сковороду налива