ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ
В народе существовало множество примет и поверий на Пасху, правдивость которых даже не ставилась под сомнение.
СТРАСТНАЯ НЕДЕЛЯ (неделя перед Пасхой)
. Понедельник
В этот день начинается большая приборка. Дом очищается от старых, громоздких вещей.
.
Сидел мужчина, никого не видел,
Взор печален и мокрые глаза …
Он тихо разговаривал с любимой,
Но она не знала что сказать ...
Ну, зачем – зачем, же мы расстались …
Ведь у нас с тобой была семья!
Мы никогда с тобою не ругались,
Ты была самой лучшей для меня!
Нет! Не хочу с тобою расставаться!
Ну, скажи, зачем всё так случилось?
Я не мог тобою надышаться …
По его щеке слеза скатилась …
Ты была единственной на свете!
Не хочу я жить здесь без тебя …
Он услышал её голос. Как же дети?
Ты им должен заменить меня.
Ты не только муж! Не забывай об этом!
Ты сумеешь всё преодолеть.
Больше уделяй внимания детям,
И НИКОГДА НЕ СМЕЙ СЕБЯ ЖАЛЕТЬ!
Долго наблюдала я картину,
Как мужчина горем убивался
Немецкий яблочный пирог
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ И ВЕРХУШКОЙ-БЕЗЕ.
Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Пирог представляет собой удачное сочетание рассыпчатого песочного теста, мягкого нежного ванильного творога, сладких яблок с коричной ноткой и верхнего слоя безе.
Для теста (диаметр формы 30х18):
1,5 ст. муки
2 ст. л. сахарного пе