Любовь Гильфер
Последний визит: 22:31
Фильтр
Поделилась темой
Вкусное тесто для пирожков — мягкое, воздушное и долго не черствеет
СОХРАНИТЕ, чтобы не потерять!
Ингредиенты для заварной основы:— Мука — 3 ст. л.
— Подсолнечное масло — 3 ст. л.
— Сахар — 1 ст. л.
— Соль — 1 ч. л.
— Кипяток — 1 стакан
Для теста:
— Тёплая вода (не горячее 40°C) — 1 стакан
— Яйцо — 1 шт.
— Яичный желток — 1 шт.
— Сухие дрожжи — 2 ч. л.
— Мука — примерно 650–700 г
1. Все ингредиенты для заварной основы тщательно смешайте в миске и залейте стаканом кипятка. Быстро перемешайте до однородности и оставьте остывать до тёплого состояния.
2. После этого добавьте тёплую воду, яйцо, желток и сухие дрожжи. Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Оно должно быть
Поделилась темой
Поделилась темой
Маковая начинка: от классики до экспресс-варианта.
Привет, друзья! Сегодня мы погрузимся в мир ароматной, нежной и такой любимой многими маковой начинки. Она – душа многих пирогов, рулетов, булочек и даже тортов.Но как добиться идеальной консистенции, насыщенного вкуса и при этом не потратить полдня на кухне? Разбираемся вместе!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка