Юлия Ростовые цветы

Собрала четыре рецепта, которые легко повторить, и курица снова станет любимым блюдом. Рецепты из курицы в духовке и на сковороде. Всё из простых продуктов, без заморочек. Быстрые ужины для будней и что-то новое для выходных. Листайте — выбирайте, что приготовить сегодня. Это блюдо я делаю, когда хочется праздника, даже если просто пятничный вечер. Каждое филе режу вдоль, но не до конца, раскрываю книжечкой, накрываю плёнкой и отбиваю. Теперь это отбитое филе разрезаю на три части. Чеснок давлю, натираю им мясо, перчу. Соль не добавляю. 2 полоски бекона складываю друг на друга внахлёст. Каждый кусочек филе кладу на полоски на бекона и сворачиваю рулетиком. Выкладываю на противень. Запекаю при 180° 30–35 минут. Вкусные, сочные, красивые. Курица в сметанном соусе. Вкусно с любым гарниром. Для соуса: Курицу солю, перчу, посыпаю паприкой. Мешаю. Сковороду грею на среднем огне без масла. Жарю курицу до румяной корочки, обязательно под крышкой. Перекладываю курицу на тарелку. Жир, который