Наталья Савенко (Бровкина)
Последний визит: 10:59
Фид
Фид
Наталья Савенко (Бровкина)
поделилась темой15 ноя 2025
Фид
Наталья Савенко (Бровкина)
поделилась темой27 авг 2025
КОМПОТ ИЗ ЧЕРНИКИ НА ЗИМУ 
Секрет густого цвета и невероятного аромата!Щепотка лимонной кислоты в рецепте поможет сохранить яркий, насыщенный цвет ягод и продлить срок хранения компота.
Ингредиенты (на 3-литровую банку):
черника – 400 г
сахар – 300 г
вода – 2,5 л
лимонная кислота – щепотка
сахар – 300 г
вода – 2,5 л
лимонная кислота – щепотка
Приготовление:Аккуратно переберите чернику, промойте холодной водой и выложите в чистую банку.
Залейте ягоды кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Слейте настой обратно в кастрюлю и доведите его до кипения.
Добавьте сахар и лимонную кислоту, тщательно размешайте до полного растворения.
Повторно залейте кипящий сироп в банку с ягодами.
Сразу закатайте крышкой, переверните банку вверх дном, укутайте до полного остывания.
Советы:Если любите более сладкий компот — увеличьте сахар до 350–400 г.
Лимонную кислоту можно заменить соком половины лимона.
Для красивого вида добавьте пару листиков мяты или кусочек апельсина.
Получается густой, ароматный компот — зимой он будет настоящим витаминным лакомством!
А вы делаете компоты из лесных ягод? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
360
- Елена Давыдоваг. Киренск (Киренский район)
- Роза Родичевап.Алексеевск
215
- заготовки на зиму и консервация72876 подписчиков
- Планета рукоделия (видео,МК,схемы, описания)21566 подписчиков
- Вкусные рецепты!534922 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3442515 подписчиков
- Самые вкусные рецепты51862 подписчика
Правая колонка