Надежда Иокша ( Щепеткина)

Сегодня мы будем готовить горячие сэндвичи с ветчиной и сыром на сковороде. Это простой, сытный и очень вкусный горячий бутерброд с начинкой из ветчины и сыра. А аппетитную хрустящую румяную корочку бутерброд приобретает благодаря обжарке в яично-молочном льезоне. Рецепт очень прост и при должном внимании результат получается потрясающим. Ингредиенты: Тостовый хлеб – 4 шт. Ветчина – 4 слайса Сыр плавленый – 2 слайса Сыр Российский – 80 г Яйцо куриное – 2 шт. Соль, перец – по вкусу Сахар – 1 ст. л Молоко – 2 ст. л Сливочное масло – для жарки Из данного количества ингредиентов получается 2 сэндвича Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239880 Сыр натираем на тёрке с крупным полотном. В глубокой тарелке соединяем яйца, молоко, сахар, соль и перец по вкусу. С помощью вилки взбиваем. На один ломтик тостового хлеба выкладываем один слайс плавленого сыра. Сверху на сыр выкладываем два ломтика ветчины. Следом посыпаем тёртым сыром. Затем накрываем вторым ломтиком

Пергамент здорово упрощает дело: завернули курицу в конверт, поставили в духовку и оставили на 50 минут, только в самом конце срезали верхний слой для румяной корочки. Даю здесь два варианта одного блюда. Первый очень простой, с копчёной паприкой и горчицей. Второй ярче, с цитрусовым маринадом. Готовятся оба легко, без лишней посуды, а мясо выходит нежным. Приём такого запекания выручает всегда, когда хочется приготовить быстро не только курицу, но и свинину, и котлеты. Оставляю ссылки на подборки в конце статьи ⬇️ Продуктов минимум, без масла, бёдрышки томятся в собственном соку. куриные бёдра, 3 штуки, примерно 800 г, охлаждённые соевый соус, немного адыгейская соль, по вкусу, или обычная соль + перец сухой чеснок, по вкусу копчёная сладкая паприка, по вкусу готовая горчица, немного пергамент для выпечки, желательно силиконизированный Бёдра куриные промываю и обтираю бумажным полотенцем. Наливаю в миску чуть-чуть соевого соуса и просто обмазываю им мясо со всех сторон. Заливать густ

Делюсь, еще одним рецептом из кабачков. Кабачок универсальный овощ, он не спорит не с одним из продуктов, не перебивает его вкус, а наоборот как губка впитывает все вкусы и ароматы. Сегодня будем готовить кабачки по-корейски. Кабачки приготовленные по этому рецепту, по вкусу очень напоминают грибы. Кабачки обжаренные на сковороде до аппетитной корочки и пряный маринад, делает это блюдо невероятно вкусным и необычным. Кабачки по-корейски отличная бюджетная закуска, которая понравится всем. Кабачки сразу же после приготовления можно подавать к столу. Ингредиенты: Приготовление: Молодые кабачки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Если кабачок с толстой кожурой, то его нужно очистить. Кабачки нарезаем крупными брусочками или кубиками. Перекладываем кусочки кабачков в отдельную миску. В миску с кабачками всыпаем кукурузный крахмал и сладкую паприку. Ставим сковороду на плиту и наливаем растительное масло, когда масло нагреется выкладываем кусочки кабачков. Обжариваем кабачки пр

Эти аппетитные бутерброды — идеальное решение для быстрого перекуса или закуски на праздничный стол. Хрустящие поджаренные ломтики хлеба — это всегда замечательная основа для бутербродов. В качестве намазки используйте массу, приготовленную из мелко нарезанных соленых огурцов, отварных яиц и зелени. Пикантная заправка придаст закуске особенный вкус и аромат, а свежая зелень не только добавляет яркие цвета, но и подчеркнёт свежесть. Эти бутерброды порадуют как вас, так и ваших гостей! Такие бутерброды с солеными огурцами — быстрое и бюджетное решение. Их легко можно готовить в качестве перекуса или дополнения к супу на каждый день. Обязательно берите на заметку этот необычный рецепт бутербродов! Соус: 1. Нарезанный батон или хлеб выкладываем на противень. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов и сушим хлеб примерно 10 минут. Также такие гренки можно приготовить в тостере. 2. Три вареных яйца трем на крупной терке. Два соленых огурца нарезаем маленькими кубиками. Также можно исполь