Надежда Тенникова (Заводевкина)

Ленивые суши или закуска к Новому году Рис - 60г (в сухом виде) Яблочный (или рисовый) уксус - 1ст.л Сахар - 1ч.л Соль - 0,5ч.л Авокадо - 1шт (лимонный сок(0,5ч.л), соль, оливковое масло(0,5ч.л) Слабосоленая красная рыба - 100г Творожный сыр - 120г Огурец - 2шт (больших) Кунжутные семечки - 1ч.л Соевый соус при подачи Разрезаем огурцы пополам и убираем ложкой мякоть. К готовому рису добавляем уксус, соль, сахар и перемешиваем. Начиняем рисом огурцы, сверху слой творожного сыра (я жалею с помощью кондитерского мешка, но можно и просто ножиком) и красиво выкладываем кубики авокадо и рыбки. Посыпаем кунжутными семечками и перед тем как употребить поливаем соевым соусом👌🏻 Как вам такой вар